Analista De Logistica E Cadeia De Producao Para Salvador

NetVagas está com vaga(s) de emprego para Analista De Logistica E Cadeia De Producao Para Salvador em Salvador / BA

Canal Vagas em Salvador!

Cargo:

Analista de logistica e cadeia de producao – Salvador – NetVagas

Estamos em busca de um Analista de Logística e Cadeia de Produção! Esse profissional será responsável por garantir a eficiência operacional da hamburgueria, otimizando a cadeia de suprimentos, reduzindo custos e evitando desperdícios. Garantir o padrão RED é crucial para nós, por isso esse profissional precisa ser organizado, responsável e ter experiência na área. Se você tem os requisitos e quer crescer junto com a gente, venha fazer parte da nossa equipe!

Principais Responsabilidades:

1. Gestão de Estoque e Suprimentos:

   • Monitorar níveis de estoque para evitar falta ou excesso de produtos.
   • Controlar prazos de validade e garantir a rotatividade adequada (FIFO: First In, First Out).
   • Reduzir desperdícios de insumos e produtos por falhas de armazenamento ou previsão de demanda.
   • Manter um bom relacionamento com fornecedores para negociar melhores prazos, preços e condições de entrega.

2. Logística e Distribuição

   • Coordenar a logística de abastecimento entre fornecedores e unidades da hamburgueria.
   • Garantir que insumos cheguem no prazo e em condições ideais para cada unidade.
   • Implementar ou otimizar processos de distribuição entre unidades, se aplicável.

3. Análise de Custos e Eficiência Operacional

   • Monitorar custos logísticos, identificando oportunidades de redução.
   • Comparar preços e avaliar alternativas mais eficientes para compra de insumos.
   • Trabalhar na padronização de processos para reduzir custos de operação.

4. Controle de Indicadores e Performance

   • Criar relatórios de consumo, custos e desperdícios.
   • Definir métricas de eficiência na logística e cadeia produtiva.
   • Implementar sistemas de controle para reduzir perdas e melhorar a previsibilidade.

5. Suporte à Produção

   • Trabalhar em total alinhamento com a equipe de cozinha para garantir que insumos estejam sempre disponíveis.
   • Ajustar compras e entregas conforme picos de demanda (ex: finais de semana e feriados).
   • Implementar melhorias para reduzir atrasos ou gargalos na produção.

Requisitos

• Ensino médio completo;
• Desejável graduação em Logística ou áreas relacionadas;
• Ótimo conhecimento do Excel e bom conhecimento de equipamentos e procedimentos da cadeia de produção;
• Desejável experiência e bom histórico em gestão de projetos, cadeias e produção;
• Familiaridade com as melhores práticas do setor;
• Experiência anterior na área de Alimentos e Bebidas é desejável.

Habilidades e Skills

• Precisão e agilidade na resolução de problemas emergenciais.
• Comunicação clara e eficaz, promovendo ambiente colaborativo.
• Organização, senso de ordem e limpeza.
• Capacidade de tomar decisões rápidas e embasadas sob pressão.
• Liderança, motivação e capacidade de inspirar equipes.
• Inteligência emocional para gestão de relacionamentos e conflitos.
• Flexibilidade e adaptabilidade a mudanças.
• Habilidade para resolução de conflitos de maneira diplomática.
• Confiança e confiabilidade.

#J-18808-Ljbffr

A combinar

Não foi informado