Analista De Suprimentos (Cozinha) | Salvador . Salvador

Clínica Florence está com vaga(s) de emprego para Analista De Suprimentos (Cozinha) | Salvador . Salvador em Salvador / BA

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Cargo:

ANALISTA DE SUPRIMENTOS (COZINHA) | SALVADOR – Salvador

Job description

A Clínica Florence, primeira unidade de transição do Norte e Nordeste, busca Analista de Suprimentos que é o profissional responsável por adquirir insumos e materiais para a cozinha, negociar com fornecedores, realizar cotações, planejar compras estratégicas e controlar estoques. Atua no registro de notas fiscais e assegura conformidade fiscal. Requer experiência na área de compras de insumos alimentícios, habilidade em negociação, organização, visão estratégica e conhecimento em sistemas de gestão de compras e estoque.

Main responsibilities

• Compra de produtos: Garantir a aquisição de ingredientes e materiais necessários para o funcionamento do restaurante.
• Contato com fornecedores: Estabelecer e manter uma boa relação com fornecedores, negociando preços, prazos e condições de pagamento.
• Cotação e negociação: Realizar cotações de preços e negociar condições vantajosas para o restaurante.
• Planejamento estratégico de compras: Auxiliar na definição de estratégias de compras, considerando as demandas do restaurante e as melhores oportunidades de mercado.
• Lançamento de notas fiscais: Registrar e controlar as notas fiscais de compras, garantindo que todos os processos estejam em conformidade com a legislação fiscal.
• Controle de estoque: Trabalhar em conjunto com o estoquista para monitorar os níveis de estoque, realizar inventários e garantir que o restaurante tenha os insumos necessários, sem excessos ou faltas.

Requirements and skills

• Nível superior completo em Administração, Logística ou áreas afins;
• Conhecimento intermediário em Excel;
• Organização, pró-atividade e bom senso estratégico;
• Facilidade para trabalhar com sistemas de gestão de compras e estoque;
• Experiência prévia na área de compras;
• Habilidade em negociação e relacionamento com fornecedores;
• Capacidade de tomar decisões rápidas e eficazes para atender às demandas do restaurante.

Additional information

• Plano de Saúde e Odontológico
• Treinamentos técnicos e comportamentais específicos para a função;
• Biblioteca Comunitária;
• Clube de Benefícios com descontos em compras com parceiros comerciais;
• Espaço de Repouso exclusivo e climatizado para uso durante a intrajornada de trabalho;
• Refeições balanceadas, preparadas pela equipe da cozinha;
• Copa do Colaborador com disponibilidade de frutas, lanches e café;
• Wellhub (Gympass)
• Bem-Estar: Ações direcionadas à integração e saúde (física e emocional) como programas:
• Cuidando de quem Cuida;
• Ginástica Laboral;
• Quick Massage;
• Sexta-feira Gourmet;
• Programa de reconhecimento "Passaporte do Cuidador".

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A combinar

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