Barback/Auxiliar De Bar Para Salvador

Grupo RED Salvador está com vaga(s) de emprego para Barback/Auxiliar De Bar Para Salvador em Salvador / BA

Canal Vagas em Salvador!

Cargo:

Barback/Auxiliar de bar – Salvador – Grupo RED Salvador

Estamos procurando barbacks/auxiliares de bar carismáticos, competentes e confiáveis para atuar no nosso bar, interagir com os clientes e garantir a excelência nas bebidas e no atendimento. Como detentores do título de melhor bar, buscamos pessoas que queiram aprender conosco e contribuir para nossas operações, aprimorando a qualidade dos coquetéis e a experiência do cliente. As responsabilidades incluem garantir que toda a operação do bar funcione perfeitamente: procedimentos, atendimento, produto, ambiente e satisfação do cliente.

Responsabilidades:

1. Verificar a disposição, limpeza e organização do bar antes do serviço;
2. Assegurar que utensílios e ferramentas estejam limpos e em bom estado;
3. Avaliar os estoques de bebidas, gelo e insumos;
4. Verificar a disponibilidade e qualidade dos ingredientes e bebidas;
5. Comunicar aos bartenders sobre reposições necessárias;
6. Receber, conferir, higienizar e armazenar insumos;
7. Abastecer áreas de trabalho com itens necessários;
8. Manter o bar limpo e organizado durante o serviço;
9. Cortar frutas, preparar guarnições e organizar ingredientes;
10. Garantir que estações de trabalho estejam limpas e abastecidas;
11. Lavar copos e utensílios corretamente;
12. Descartar lixo de forma adequada;
13. Participar de treinamentos de técnicas de preparo de bebidas;
14. Conhecer e explicar o cardápio de bebidas aos clientes;
15. Verificar o funcionamento dos equipamentos e relatar problemas;
16. Participar de avaliações de desempenho e colaborar com melhorias;
17. Organizar layout e dividir tarefas de praça;
18. Manter equipamentos limpos e conservados;
19. Verificar reservas ou eventos especiais;
20. Praticar ações para minimizar desperdícios;
21. Interagir com os clientes de forma amigável e profissional;
22. Comunicar-se claramente com a equipe e relatar problemas;
23. Ajudar no atendimento ao cliente e na entrega de pedidos;
24. Seguir práticas de higiene pessoal e normas de segurança alimentar;
25. Realizar abertura e fechamento do estabelecimento conforme procedimentos;
26. Controlar a conservação de ativos e solicitar manutenção quando necessário.

Requisitos:

• Ensino médio completo;
• Experiência comprovada em serviço de bar;
• Conhecimentos básicos de lógica e matemática;
• Desejável experiência em atendimento ao cliente.

Habilidades e Skills:

• Boa comunicação e facilidade de lidar com o público;
• Senso de organização e ordem;
• Capacidade de resolver problemas rapidamente;
• Trabalhar bem sob pressão;
• Habilidades na produção de drinks e insumos;
• Inteligência emocional para lidar com colegas e clientes;
• Trabalho em equipe;
• Confiança e confiabilidade.

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A combinar

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