Holiste Psiquiatria - Hospital e clínica
Holiste Psiquiatria - Hospital e clínica está com vaga(s) de emprego para Cozinheiro (A) Para Salvador em Salvador / BA
Canal Vagas em Salvador!
Cargo:
Cozinheiro (a) – Salvador – Holiste Psiquiatria – Hospital e clínica
Requisito:
Preparar os alimentos e ter conhecimento em dietas hospitalares para garantir alimentação adequada aos pacientes e funcionários;
Preservar os gêneros alimentícios para evitar contaminação cruzada;
Controlar o preparo e cocção dos alimentos, temperando-os, experimentando-os e verificando a pesagem e medição dos ingredientes, para obter o sabor adequado a cada prato;
Operar forno, fogão e demais aparelhos e equipamentos de cozinha, manipulando-os na forma apropriada;
Ter agilidade e criatividade;
Liderar auxiliares de cozinha no preparo dos alimentos, para manter o padrão de serviço;
Cuidar do material e equipamentos de cozinha, mantendo-os limpos e ordenados, para garantir condições ideais de utilização, higiene e segurança;
Fazer o preparo de matéria-prima de açougue, vegetais e gêneros secos;
Zelar pela conservação higiênico-sanitaria das dependências da cozinha.
Requisitos
- Ensino Médio Completo
- Maior de 18 anos
- Experiência comprovada de no mínimo 6 meses na carteira
#J-18808-Ljbffr
Salário:
A combinar
Benefícios:
Não foi informado