SolMirandaRh
SolMirandaRh está com vaga(s) de emprego para Cozinheiro Ii – Salvador em Salvador / BA
Canal Vagas em Salvador!Cargo:
Cozinheiro II – Salvador
Nível: Pleno
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Escala 6x1
Responsabilidades da posição:
Estamos à procura de um Cozinheiro com Especialidade em Massas Artesanais talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal será responsável por criar, preparar e cozinhar uma variedade de massas artesanais, garantindo a máxima qualidade e sabor em cada prato.
Responsabilidades:
- Preparar e cozinhar massas artesanais, incluindo massas frescas e recheadas.
- Desenvolver novas receitas, fichas técnicas e aprimorar as existentes, garantindo inovação e qualidade.
- Selecionar e utilizar ingredientes frescos e de alta qualidade.
- Manter um ambiente de cozinha limpo e organizado, cumprindo todas as normas de higiene e segurança alimentar.
- Trabalhar em estreita colaboração com a equipe da cozinha para garantir a eficiência e a qualidade do serviço.
- Treinar e orientar outros membros da equipe em técnicas de preparação de massas artesanais.
- Controlar o CMV, estoques de ingredientes e utensílios necessários para a preparação das massas.
- Participar no planejamento e execução de menus especiais e eventos.
- Coordenar a produção diária e semanal das massas artesanais mediante pedidos.
Requisitos obrigatórios para a posição:
Requisitos:
- Experiência comprovada como Cozinheiro especializado em massas artesanais.
- Conhecimento profundo de técnicas de preparação de massas frescas e recheadas.
- Criatividade e habilidade para desenvolver novas receitas.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente de ritmo acelerado.
- Excelentes habilidades de comunicação e trabalho em equipe.
- Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
Salário:
A combinar
Benefícios:
Não foi informado