Vaga Sub Chefe Executivo De Cozinha – Iberostar Para Salvador

SIC GESTÃO RH está com vaga(s) de emprego para Vaga Sub Chefe Executivo De Cozinha – Iberostar Para Salvador em Salvador / BA

Canal Vagas em Salvador!

Cargo:

Vaga Sub Chefe Executivo de Cozinha – Iberostar – Salvador – SIC GESTÃO RH

Planeja e gerencia as atividades do Sub Chefe Executivo e direciona a equipe através do acompanhamento das atividades de produção de alimentos.
Responsável pelo controle orçamentário e aprovação de compra de mercadoria de todos os alimentos. Planeja e prepara os cardápios que serão ofertados nos Restaurantes e Banquetes de Eventos, através da elaboração de fichas técnicas de acordo com os materiais e orçamento disponíveis.
Auxilia a equipe de nutrição visando a fabricação de refeições de acordo com os padrões de segurança alimentar e de qualidade e higienização estabelecidas

A combinar

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